La Navidad invita entre luces cálidas, aromas dulces y risas familiares, el deseo de preparar postres que no solo deleiten al paladar, sino que llenen el ambiente de espíritu festivo.a compartir momentos cálidos y crear dulces recuerdos. Estos Cupcakes de Árbol de Navidad unen sencillez, sabor y un toque festivo para llenar la mesa de alegría. Que cada cupcake sea una pequeña celebración hecha con cariño
Estos Cupcakes de Árbol de Navidad son pequeños, bonitos y llenos de sabor
Ingredientes:
Para los cupcakes (12 unidades):
1 ½ tazas (190 g) de harina de trigo
1 taza (200 g) de azúcar
1 ½ cucharaditas de polvo de hornear
½ cucharadita de sal
½ taza (115 g) de mantequilla a temperatura ambiente
2 huevos
½ taza (120 ml) de leche
1 cucharadita de extracto de vainilla
Para el betún (frosting):
1 taza (225 g) de mantequilla a temperatura ambiente
3 tazas (360 g) de azúcar flor o glass (impalpable)
1 cucharadita de vainilla
2 a 3 cucharadas de leche
Colorante verde
Estrellas comestibles o sprinkles navideños
Instrucciones:
Hacer los cupcakes:
Precalienta el horno a 180 °C.
Coloca moldes de papel (capacillos) para cupcakes.
En un tazón, mezcla harina, polvo de hornear y sal.
En otro tazón, bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté esponjosa.
Agrega los huevos uno por uno y mezcla. Añade la vainilla.
Incorpora los ingredientes secos alternando con la leche.
Llena los moldes (capacillos) hasta 2/3 de su capacidad.
Hornea por 18 a 20 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
Deja enfriar completamente antes de decorar.
Preparar el frosting:
Bate la mantequilla hasta que esté muy suave.
Agrega el azúcar flor (glass) poco a poco.
Añade la vainilla y la leche hasta obtener una consistencia cremosa.
Agrega colorante verde al gusto.
Decoración estilo árbol de Navidad:
Coloca el frosting verde en una manga pastelera con duya de estrella.
Haz un remolino desde el borde hacia arriba formando un “arbolito”.
Decora con sprinkles como si fueran “luces” y una estrella comestible en la punta.
Consejos opcionales:
Agrega un centro de chocolate o dulce de leche dentro del cupcake para un toque sorpresa.
Usa diferentes tonos de verde para un efecto más natural.
Si quieres un sabor más navideño, añade una pizca de canela o ralladura de naranja a la masa.
¡A disfrutar esta delicia!